Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Hari Pertama Puasa Ramadhan Untuk Anak Kost
Kemudian, panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tumis bawang hingga harum. Masukkan potongan cabai lalu tumis hingga harum.
Masukkan sayuran, masukkan wortel terlebih dahulu tumis sebentar. Lalu masukkan sawi dan tumis hingga layu. Setelah itu masukkan mie lalu masukkan saus yang sudah dibuat lalu aduk rata.
Masukkan daun bawang lalu aduk-aduk beberapa saat. Koreksi rasa jika perlu, namun jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan. Mie siap disantap.
Menu mie tek tek yang satu ini bisa menjadi inspirasi menu berbuka dan menu sahur kamu selama bulan Ramadhan. Selamat mencoba.***