Network
EDITORNEWS.ID - Seringkali kita menggoreng sayuran untuk lalapan. Mulai dari kol goreng, kailan, dan masih banyak lagi.
Namun ternyata, ada beberapa sayuran yang tidak boleh digoreng karena bisa menyebabkan kanker. Untuk itu, kita harus lebih berhati-hati dan memilih mana sayuran yang boleh digoreng dan sayuran yang tidak boleh digoreng.
Dilansir editornews.id melalui TikTok qualitygreens, TikToker yang satu ini membaikan informasi mengenai beberapa sayuran yang tidak boleh digoreng, diantaranya:
1. Kol
Meskipun kol goreng sangat enak untuk lalapan, ternyata kol tidka boleh digoreng. Hal ini karena kandungan dalam kol akan berubah ketika digoreng dan berpotensi membentuk senyawa karsinogenik.
Baca Juga: 12 Sayur Hijau yang Kaya Manfaat, Konsumsi Sayur Ini Saat Diet
Senyawa ini ternyata sangat berbahaya jika dikonsumsi terus-menerus karena berpotensi menimbulkan kanker. Selain itu, senyawa yang satu ini juga bisa meningkatkan obesitas, penyakit jantung, dan masalah kesehatan lainnya.
2. Terong
