Network
Apabila tidak punya juga kalian boleh menghaluskannya dengan menggunakan blender.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ketumbar Ala Chef Firhan: Rekomendasi Menu Masakan Simple dan Enak
Sembari menunggu bahan-bahan tersebut halus, kalian bisa merebus kerupuk bunga yang akan dijadikan seblak tersebut terlebih dahulu.
Rebus kerupuk bunga hingga lembek atau atur saja tingkat kematangannya sesuai dengan selera kalian.
Setelah matan, tiriskan kerupuk terlebih dahulu agar btidak mengembang sebelum nantinya akan disatukan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Setelah bumbu halus dan kerupuk bunga sudah mengembang, panaskan minyak hingga benar-benar panas. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak karena nantinya seblak akan terlalu berminyak.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Sedap Disajikan dengan Lontong untuk Hidangan Lebaran
Minyak yang sudah dipanaskan tadi dituankan ke bumbu yang sudah dihaluskan di atas cobek itu lalu di aduk rata hingga semua bumbu terkena minyak panas.
Setelahnya masukkan semua kerupuk bunga ke dalam coet dan seblak coetpun siap disantap.
Apabila kalian menghaluskan bumbunya menggunakan blender, maka kalian hanya perlu menumis bumbu tersebut diminyak panas sebentar saja lalu kemudian memasukkan kerupuk bunga tersebut.
