Network
Masukkan kacang tanah, kacang endul, dan biji melinjo ke dam panci, lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
Kemudian, seduh asam Jawa dengan air panas, aduk kemudian masukkan ke dalam panci sambil disaring.
Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam sayur asem lalu masak selama 15 hingga 20 menit.
Potong labu Siam, kacang panjang, jagung putren, dan jagung manis. Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung putren, jagung manis, dan daun melinjo lalu masak hingga matang.
Setelah itu, potong ikan asin lalu rendam dengan air panas aduk rata dan keringkan. Panaskan minyak beri sedikit tepung terigu kemudian goreng ikan asin hingga matang dan tiriskan.
Selesai. Sayur asem siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi panas dan ikan asin. Selamat mencoba.***
