Network
EDITORNEWS.ID - Meski lebih dikenal sebagai bumbu masakan, saffron juga dipercaya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Saffron adalah rempah berbentuk benang halus dan tipis berwarna merah yang berasal dari bunga Crocus sativus.
Ini adalah salah satu rempah termahal di dunia karena cara penanaman dan pemanenannya yang rumit serta membutuhkan teknik khusus.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa saffron memang memiliki manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah:
Baca Juga: 3 Manfaat Teh Kombucha untuk Kesehatan, Salah Satumya Bagi Penderita Liver
1. Menangkal radikal bebas
Saffron mengandung berbagai komponen antioksidan sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Menurunkan nafsu makan dan mengurangi berat badan
