Network
EDITORNEWS.ID - Kabar bahwa micin bikin bodoh sudah sangat familiar di masyarakat penyedap rasa satu ini merupakan candu bagi penikmat masakan Indonesia.
Berkat micin, rasa masakan jadi lebih kuat dan nikmat namun sempat beredarnya penggalan informasi micin bikin bodoh itu justru membuat banyak orang ragu dan menyalahkan micin.
Berikut penjelasan seputar micin yang bisa bikin bodoh dilansir dari kanal YouTube SB30 Health.
Perlu diketahui micin merupakan garam natrium dari asam amino glutamat yang biasanya ada di tubuh Ia juga mengandung glutamat ialah tomat dan keju.
Baca Juga: Tips Cerdas dan Sukses ala Bangsa Yahudi, Semuanya Dimulai dari Orang Tua di Rumah
Menurut badan pengawasan obat dan makanan di Amerika, sebagai salah satu penyedap rasa masakan, micin tergolong masih aman dipakai.
Tapi penggunaannya harus dicampurkan pada bahan makanan bukan dikonsumsi langsung sebagai cemilan.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Federation of American Societies for Experimental Bilogy (FASEB), secara ilmiah tidak ada bukti yang menunjukkan pengaruh micin pada kemampuan kognitif seseorang.
Micin juga bukan penyebab munculnya penyakit kronis.
Baca Juga: 6 Mitos Kesehatan Populer di Indonesia, Salah Satunya Berkaitan dengan Haid
