Berdasarkan penelitian jurnal Molecular Cancer Research tomat mengaitkan asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat.
2. Mengontrol tekanan darah
Tak hanya garam yang mengandung kalium akan tetapi dalam satu buah tomat juga tinggi kalium sehingga baik untuk mengatur laju tekanan darah.
3. Menjaga kesehatan mata
Selain wartel dikenal baik untuk kesehatan mata tomat juga sangat berperan penting untuk melindungi mata dari kerusakan terkena paparan cahaya, katarak, dan degenerasi makula akibat faktor usia.
4. Baik untuk ibu hamil
Karena dapat memberikan asupan folat kepada para wanita yang ingin segera memiliki anak maupun yang sedang hamil.
Asam folat yang ada didalam tomat dapat mencegah bayi lahir dengan cacat saraf bisa dikonsumsi secara mentah maupun dibuat jus.
5. Bisa membuat awet muda
Menurut sebuah penelitian dari NIH makan tomat 40 gram dalam bentuk pasta, menyediakan 16 mg likopen.