Network
EDITORNEWS.ID - Tanaman jambu mete berasal dari Brasil. Di Indonesia, tanaman tersebut banyak dibudi dayakan di Wonogiri, Jawa Tengah.
Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete, atau kacang mente; bijinya yang biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai macam penganan.
Meski disebut ‘kacang’, panganan ini kaya akan lemak sehat dan menjadi sumber protein yang baik.
Tidak sedikit orang yang menyukai kacang mete sebagai camilan yang menemani waktu senggang.
Baca Juga: Ternyata! Minum Dua Cangkir Teh Sehari Dapat Menurunkan Tingkat Stres
Sebagaimana dilansir dari laman Web MD, Sabtu,18 Mei 2024, berikut sejumlah khasiat kacang mete untuk kesehatan:
1. Kurangi Kolesterol
Kacang mete mempunyai reputasi buruk karena mengandung lemak jenuh. Namun sebagian besar lemak dalam kacang mete berasal dari asam stearat, yang menurut para ahli tidak banyak berpengaruh pada kolesterol darah.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan kacang mete secukupnya setiap hari mengalami penurunan kolesterol "jahat" LDL.
2. Cegah Penyakit Jantung
Tidak hanya dapat menurunkan kolesterol jahat, kacang mete juga dapat membantu mencegah penyakit jantung karena kandungan magnesiumnya yang tinggi.
