Gulai Tepek Ikan Makanan khas Jambi yang Menggugah Selera, Yuk Simak Cara Pembuatannya

- 13 Maret 2021, 08:43 WIB
Ilustrasi produk olahan ikan laut.
Ilustrasi produk olahan ikan laut. //PIXABAY

Bawang putih 10 siung

Bawang merah 15 siung 

Gula dan garam seperlunya

Baca Juga: Kandungan Strawberry Selain Bermanfaat bagi Kecantikan dan Makanan, juga Bermanfaat Cegah Kolestrol

Baca Juga: Simak 5 Manfaat Buah Markisa untuk Kesehatan Tubuh

Membuat Tepek :

1.Masukkan daging ikan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit. Keluarkan, letakkan dalam wadah.

2.Masukkan air dan juga telur, aduk rata dengan tangan, masukan garam, aduk dengan tangan hingga adonan mulai padat.

3.Masukkan sagu, aduk perlahan menggunakan jari sampai semua daging ikan tercampur dengan sagu lalu sisihkan.

4.Setelah itu olesi loyang dengan minyak sayur (loyang boleh kotak atau bulat, yang penting muat didalam kukusan).

Halaman:

Editor: Liston


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah