EDITORNEWS.ID - Siapa yang sering kesiangan saat bertugas atau belajar?
Bihun merupakan bahan makanan yang sangat sederhana dan mengenyangkan.
Resep memasak bihun tumis terbilang cukup mudah.
Pembuatan bihun tumis hanya membutuhkan bahan yang ada di dapur.
Rasanya yang manis, pedas, serta toping yang menarik, membuat anak-anak hingga orang tua menyukai bihun tumis.
Baca Juga: Daftar Makanan untuk Besarkan Payudara Tanpa Operasi, Diyakini Bisa Makin Montok
Cara membuat bihun tumis cukup mudah.
Bahan yang digunakan untuk memasak bihun tumis hanya membutuhkan bumbu yang ada di dapur.
Lantas, bagaimana cara membuat bihun tumis yang enak dan praktis?
Berikut resep dan langkah-langkah yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
- 2 bungkus bihun jagung
- sawi hijau
- wortel
- kol
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- kecap manis
- kaldu bubuk
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- minyak sayur secukupnya
Baca Juga: Resep Ayam Gulai ala Rumah Makan Padang, Bikin Lahap
Cara membuat:
1. Rendam bihun dengan air panas selama 10 menit atau bisa juga ga dengan air suhu ruangan sampai mengembang.
2. Cuci bersih wortel dan sawi hijau
3. Potong-potong wortel dan sawi hijau sesuai selera.
4. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
5. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya
6. Panaskan wajan dengan api kecil
7. Masukkan cabe merah dan cabe rawit yang telah diiris.
8. Masukkan wortel yang telah diiris sampai empuk.
9. Masukkan bihun yang telah direndam lalu tumis hingga harum.
10. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata
11. Masukkan sawi hijau lalu aduk kembali
Baca Juga: Congkel Kota Amal di Masjid Agung Palembang Oknum Petugas Kuras Uang Infaq Shodaqoh
12. Koreksi rasa
13. Angkat dan sajikan.
Agar lebih nikmat, kamu bisa tambahkan ke dalam bihun tumis dengan bawang goreng jadi.
Tak hanya bihun tumis, makanan seperti mie ini banyak dikreasikan menjadi hidangan yang lezat.
Seperti bihun saus tiram, bihun bumbu kuning, bihun pedas manis, hingga menjadi isian pangsit, dan lain sebagainya.
Demikian resep bihun tumis yang sederhana dan cepat.***