Network
EDITORNEWS – Cokelat merupakan makanan yang sangat digemari baik anak-anak maupun orang dewasa.
Tak hanya dijadikan camilan, Cokelat juga dapat diolah menjadi berbagai bahan makanan dan minuman cokelat berasal dari buah Kakao yaitu pada bagian bijinya.
Untuk dapat menjadi Cokelat, biji Kakao harus melalui berbagai proses diantaranya fermentasi, pengeringan, pemanggangan dan penggilingan.
Beberapa jenis cokelat seperti milk chocolate dan white chocolate memiliki rasa yang manis karena mengandung gula serta susu.
Baca Juga: Kenali 3 Zodiak yang Memiliki Sikap Labil Saat PDKT
Namun, terdapat jenis cokelat yang memiliki rasa yang pahit dan mengandung sedikit gula dan susu atau bahkan tidak sama sekali, yaitu dark chocolate.
Seorang ilmuwan bernama Kelvin Halim, nutrisionis Jovee mengatakan cokelat sering dijadikan makanan penutup yang dapat menenangkan dan menyegarkan pikiran.
Studi menunjukkan bahwa cokelat hitam (bukan omong kosong manis) dapat meningkatkan kesehatan Anda dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Mengutip dari Eat This berdasarkan studi penelitian Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology peneliti melakukan percobaan terhadap 19 wanita.
Baca Juga: NCT Dream, BTS dan EXO Puncaki Daftar Idol K-Pop Paling Berkontribusi Semester Pertama Tahun 2021
