Network
EDITORNEWS.ID - Cemilan merupakan salah satu makanan ringan yang mudah dibuat.
Hampir semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan.
Cemilan sangat cocok untuk menemani waktu santai seperti menonton drama Korea.
Makanan ringan ini punya beragam pilihan yang bisa dijumpai di pinggir jalan ataupun di supermarket.
Namun ada baiknya kita memperhatikan cemilan yang dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Steak Tempe Lezat, Solusi Masak di Akhir Bulan
Jika kita membeli di luar, pastikan makanan tersebut bersih dan sehat.
Untuk cemilan dalam bentuk kemasan, sebelum membelinya perhatikan komposisi, tanggal kadaluwarsa dan jangan berlebihan dalam mengonsumsinya.
Lantas bagaimana kalau cemilan dibuat di rumah saja? Berikut pilihan cemilan yang mudah dimasak dan cocok untuk menemani menonton drama Korea:
A. Pisang Keju Crispy
Bahan-bahan:
- Pisang lilin
- 250gr tepung terigu
- 250gr tepung panir
- Air secukupnya.
Baca Juga: Resep Ayam Semur dan Tumis Kangkung Sederhana ala Anak Kos
Toping:
- Keju
- Cokelat
Cara Membuat:
1. Masukkan air ke wadah tepung lalu aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas
2. Baluri pisang satu per satu dengan adonan tepung
3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung panir
4. Siapkan wajan lalu panaskan minyak dengan api sedang
5. Goreng pisang dengan berwarna keemasan
6. Angkat dan tiriskan
7. Tambahkan cokelat cair atau cokelat parut di atas pisang
8. Beri parutan keju agar rasa lebih nikmat.
9. Siap disajikan.
B. Telur Congkel Sosis
Baca Juga: Bingung Masak Apa yang Enak? yuk Coba Resep Udang Sambal Pete dan Sayur Bayam Bening
Bahan-bahan:
- 200 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- Daun bawang secukupnya
- Sosis ayam
- Garam, gula dan kaldu bubuk
- Air secukupnya.
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung terigu dan beri air sedikit demi sedikit
2. Pastikan tekstur adonan tidak terlalu cair
3. Kocok lepas telur lalu masukkan ke adonan tepung lalu aduk kembali
4. Tambahkan daun bawang secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk
5. Panaskan wajan khusus (wajan takoyaki) beri sedikit minyak dengan api kecil
6. Masukkan adonan yang sudah jadi satu persatu ke bulatan wajan
7. Tambahkan sosis di atas adonan telur congkel
8. Tutup wajan agar adonan matang dengan baik
9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saos.
Baca Juga: 7 Minuman yang Cocok untuk Musim Hujan, Bisa Dibuat di Rumah
C. Martabak Mie
Bahan-bahan:
- 2 Mie goreng instan
- 4 butir telur.
Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur
2. Hancurkan mie goreng instan dan pisahkan dari bumbu
3. Masukkan mie yang sudah dihancurkan ke dalam wadah lalu tambahkan telur yang sudah dikocok.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang
5. Jika sudah panas, masukkan adonan membentuk bulat seperti martabak
6. Pastikan semua sisi matang dengan sempurna
7. Angkat dan sajikan bersama saos
D. Bakso Goreng Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 500 gr bakso ayam
- Saos
- Kecap.
Cara Membuat:
1. Rebus bakso ayam hingga mendidih
2. Angkat dan tiriskan
3. Siapkan wajan dan panas minyak dengan api sedang
4. Jika sudah panas, masukkan bakso dan goreng hingga matang
5. Angkat dan tiriskan
6. Tambahkan saos dan kecap
7. Bakso goreng pedas manis siap disantap.
E. Pangsit Ayam
Bahan-bahan:
- Kulit pangsit
- Ayam suwir
- Daun bawang
- Bihun jagung
- Bumbu balado instant
- Telur.
Cara Memasak:
1. Siapkan kulit pangsit lalu oleskan bagian pinggirnya dengan telur yang telah dikocok
2. Masukkan ayam suwir, daun bawan dan bihun jagung yang sudah direbus
3. Tambahkan bumbu balado instant ke dalam isian pangsit
4. Tutup pangsit dan rekatkan pinggiran pangsit
5. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api sedang
7. Goreng pangsit hingga berwarna keemasan
8. Angkat dan tiriskan
9. Tambahkan saos dan sajikan selagi hangat.***
