Network
EDITORNEWS - Berasal dari Indonesia dengan harga yang relatif murah dan mudah ditemukan, Tempe memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan.
Berbahan dasar Kedelai, popularitas Tempe tidak hanya di Indonesia saja namun Tempe mulai dikenal di mancanegara popularitas Tempe bukan hanya berasal dari sisi harga, namun juga kandungan gizi di dalamnya, dan kepraktisannya untuk diolah.
Dilansir dari thehealthy.com, dalam satu cangkir Tempe (166 gram) mengandung:
Kalori: 319
Lemak: 18 gr (23 persen dari jumlah nutrisi harian yang direkomendasikan)
Sodium: 15 mg (1 persen dari jumlah nutrisi harian yang direkomendasikan)
Karbohidrat: 13 gr (5 persen dari jumlah nutrisi harian yang direkomendasikan)
Protein: 34 gr (68 persen dari jumlah nutrisi harian yang direkomendasikan)
Baca Juga: Orang yang Sangat Sensitif harus Tahu, Menjadi Sensitif bukanlah Hal Buruk
Tempe mengandung protein yang lengkap sama seperti makanan yang berbahan dasar kedelai lainnya yaitu Tofu, Susu Kedelai, dan Edamame.
