Baca Juga: Resep Telur Balado Ebi Kering Pedas, Begini Cara Buatnya biar Makin Gurih!
Cara membuat:
1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya
2. Kocok lepas telur
3. Balut daging ayam dengan tepung, agar tepung nempel celupkan ke dalam kocokan telur
4. Kemudian, balut kembali daging ayam dengan tepung, lakukan hal yang sama hingga semua potongan ayam habis
5. Siapkan wajan lalu masukkan minyak secukupnya
6. Panaskan dengan api sedang
7. Goreng daging ayam yang telah dilumuri tepung dengan api kecil agar matang menyeluruh
8. Angkat dan sisihkan