Network
EDITORNEWS - Menyimpan makanan di freezer sudah menjadi tradisi setiap keluarga yang memiliki kulkas.
Freezer dianggap mampu menjaga kualitas bahan makanan lebih lama daripada jika hanya diletakkan di suhu ruang.
Biasanya setiap akhir pekan atau menjelang hari perayaan, freezer akan dipenuhi bahan makanan.
Tujuannya untuk menjadi stok selama beberapa waktu agar tidak sering-sering belanja.
Baca Juga: Ini Alasan Astrid Kuya Tak Pernah Mau Ikut Reuni SMA Sampai Dibilang Sombong
Tapi, adakalanya bahan makanan yang masuk freezer pun tidak sanggup bertahan sampai waktu yang ditentukan. Akibatnya bahan makanan jadi membusuk dan dibuang.
Lalu, berapa lama makanan bisa disimpan di freezer?
Pada dasarnya, setiap bahan makanan memiliki ketahanan yang berbeda, tapi secara umum ada perhitungan dan perkiraan yang menunjukkan usia bahan-bahan tersebut.
Berikut beberapa jenis bahan makanan dan ketahanannya pada suhu freezer.
1. Daging sapi mentah, ayam, ikan dan udang mentah: 1 sampai 2 hari
2. Daging sapi dan ayam matang: 3 sampai 4 hari.
3. Tahu: 1 minggu
4. Buah beri: 4 sampai 5 hari.
5. Brokoli: 3 sampai 5 hari.
6. Jagung dan kacang hijau: 3 sampai 4 hari.
7. Tomat: 2 sampai 3 hari.
8. Mentega dan yoghurt: 1 sampai 3 bulan.
9. Keju parut utuh: 1 bulan.
10. Roti, bagel: 1 sampai 2 minggu.
11. Kue: 1 sampai 2 hari.
