4. Panaskan dengan api sedang
5. Jika sudah panas, goreng ayam yang sudah direbus sebelumnya.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Suwir ayam yang sudah digoreng sampai habis
8. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
9. Masukkan suwiran ayam dan tumis sebentar
10. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
11. Koreksi rasa
12. Jika sudah pas, matikan kompor, angkat lalu sisihkan
13. Ayam suwir bumbu kuning siap disantap dengan nasi hangat.