EDITORNEWS.ID - Jengkol sambal terasi terasa nikmat jika dimakan bersama nasi hangat.
Rasanya yang pedas, gurih, dan nikmat membuat jengkol sambal terasi banyak disukai.
Meskipun memiliki aroma yang tajam, jengkol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Diantaranya, melancarkan pencernaan, mencegah diabetes, baik untuk kesehatan jantung, dan sebagainya.
Namun perlu diingat, jangan mengonsumsi jengkol terlalu berlebihan.
Baca Juga: Niat Hati Turunkan Lemak lewat Pijat, Wanita Ini Justru Berakhir di ICU
Alasannya, jika terlalu banyak, makanan satu ini dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh.
Selain sambal terasi, jengkol juga dapat dikreasikan menjadi jengkol gulai, balado, bahkan jengkol semur.
a. Jengkol Terasi
Bahan-bahan: